El deporte de élite está plagado de problemas dentales. Dos de cada tres atletas consumen suplementos semanalmente y un 36,5% admite que sus problemas bucodentales afectan al entrenamiento y la competición. Cada gramo cuenta en el ciclismo como en otros deportes de resistencia, pero los de carbohidratos son igualmente importantes. La pauta nutricional sitúa las necesidades entre 60 y 120 gramos por hora para mantener el rendimiento y evitar el desfallecimiento o pájara. Bebidas isotónicas, barritas y geles energéticos son buenas fuentes de combustible para los deportistas. Sin embargo, su consumo es en realidad la causa del deterioro de la salud bucodental asociado a la práctica deportiva de alta intensidad. Una investigación que está ampliando el foco de una odontología deportiva históricamente vinculada al tratamiento de traumatismos o al diseño de protectores bucales busca ahora detectar problemas dentales capaces de condicionar el rendimiento físico del deportista. De hecho, en los Juegos Olímpicos de Londres 2012, el 30% de las urgencias médicas de los atletas estuvieron relacionadas con problemas dentales. Una caries puede parecer un problema menor, pero puede terminar convirtiéndose en algo más grande si no se trata. Los expertos recomiendan beber un trago de agua limpia inmediatamente después de tomar un gel o una bebida isotónica durante el ejercicio para reducir la acidez de la boca y potenciar el uso de pastas dentales y colutorios con altas concentraciones de flúor.